俗話說，“三分靠治，七分靠養”。意思是人的病想要痊愈，三分靠治療、七分靠大家自己來調養。而這句話中說的這個“養”，_是我們現在所說的養生。所謂的養，說的_是自我調養、自我補養和保養。總結而言，_是保養生命。在日常的生活中，注重養生能讓人提高免疫力，體質_。堅持養生的人不僅不容易生病，免疫力強。_是即使生病了，身體的自我恢復能力也會很強。所以說，養生是非常重要的。那么，如何養生呢？中國養生博大精深，很多的方法和知識都是非常有效的。_我們_來給大家介紹一下養生的方法，學會這些方法，大家_能提高免疫力，健康每一天。
耗油菌菇
食材：杏鮑菇，香菇，海鮮菇，青紅椒，油豆腐，耗油，干辣椒，花椒，蔥、蒜，生抽，糖，料酒，油、鹽
做法：
1. 準備食材、將食材都洗凈切好、 準備好配料
2. 鍋中燒適量水，然后將菌菇都焯水片刻，撈起控水
3 鍋中加入適量油，將干辣椒和花椒炒香
4. 然后盛出辣椒和花椒備用
5. 然后開大火，加入蒜和蔥白炒香
6. 然后加入海鮮菇翻炒、 再加入杏鮑菇和口菇翻炒
7. 調入料酒、生抽炒勻、 調入耗油炒勻
8. 然后加入油豆腐炒勻、 再加入剛剛炒過的辣椒和花椒
9. 調入糖和鹽、 _后加入青紅椒和蔥花炒至斷生即可。
大盤菜
食材：大連6頭鮮鮑10只，60頭干蠔豉8個，進口大鵝掌4個，_五花肉350克，花膠100克，海參150克，65頭瑤柱甫8粒。冬菇100克，西蘭花150克。蠔油2克，鮑魚汁10克，老抽醬油1克，雞湯150克，鹽適量。
做法：
1.將鮮鮑刷洗干凈后，用80度的水溫浸泡至熟；花膠用涼水浸泡3小時，放入蒸爐蒸至軟硬適中；瑤柱甫放水蒸1小時左右；冬菇用水泡2小時，加鹽和水煲入味；海參洗凈，用姜、炒香，加入適量的蠔油、生抽、水，煮10分鐘撈出待用；五花肉用鹽腌制50分鐘左右。
2.鵝掌洗凈下油鍋，用180度油溫炸至金黃色后，放入煲中，加入適量的水、蠔油、鮑魚汁煲至熟即可。
3.起鍋下油，燒至150度后，將腌制好的五花肉放入，炸至金黃色后撈出瀝油，改刀成5厘米長段。
4.將所有處理過的主料放入大圓日本煲，擺放整齊。
5.鮑魚汁加入雞湯、蠔油、老抽，再加適量生粉打成芡汁，淋在菜品上，上菜時加熱即可。
香椿素菜卷
材料：香椿芽豆腐皮土豆黑木耳胡蘿卜韭菜鹽
做法：
1、把土豆去皮洗凈切片，放入保鮮袋直接放微波爐里用微波高火加熱至熟，搗爛成泥
2、將木耳胡蘿卜切小丁，香椿芽用熱水燙一下，然后加入鹽一起拌入土豆泥
3、將豆腐皮鋪在案板上切成中塊，將攪好的豆泥，混合成茸，均勻地涂抹在豆腐皮內，包成卷形
4、將韭菜放入熱水中燙熟，用韭菜系在豆腐卷外面，防止豆腐卷開裂，均勻地碼放在微波爐盤中，進微波爐中火2分鐘
5、鍋里放入水和鹽燒開后放少許水淀粉調成玻璃芡，淋在剛剛出鍋的素肉卷上即可
_的分享_到這里，如果有什么不清楚的地方，也可以私信給我，我會盡快的給大家回復和講解。從_起，每天抽出一些時間學習養生知識，改掉一些不好的習慣，飲食作息調整好，_當給自己儲存一份健康保險，給家人一個_的守護。我是健養小王醫師，非常高興能跟大家一起學習養生的知識，也希望大家一直健康快樂，擁有好身體，好身材。
