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張小姐到醫院看減肥門診，量完體重后發現又重了1斤。她告訴記者，整個夏季她成功減肥8斤，體重為98斤。剛入秋半個月，她的體重反彈為103斤。
其實秋季很適宜減肥。人體的胖瘦在一年中呈波動狀態，夏季氣溫高影響食欲，而且女性在夏季著衣較少，為凸顯身材也會有目的地縮食。因此從夏季進入秋季時，人一般來說相對要瘦一些，有了這個基礎秋季減肥則相對容易。
但是人又易在秋季發胖。入秋后氣候漸漸涼爽，人體的_感增強，相對夏季，出汗減少、體內水鹽代謝恢復平衡，消化功能恢復常態，能量代謝相對穩定，此時，脂肪逐漸積聚，人體開始發胖。胃口增大、睡眠增多是明顯的表現。
到了秋季，想鞏固夏季減肥的成果，你需要適當減少睡眠、控制飲食，并適當增加運動。否則夏季的減肥成果將前功盡棄，在秋季出現反彈。有必要時，可在醫生的指導下適量服用減肥藥物。每個人的飲食習慣，生活規律，減肥史等都會影響_產品的效果。
雖然不少人都以節食為_的減肥方法，但是往往效果甚微。為什么我們吃的都是一些“減肥食品”到_后不但沒有成功減肥，反而還增肥了呢?原因_在于超市里的一些貌似可以減肥的食品其實是我們減肥的_克星。
問題1 吃“油”太多
脂肪是減肥的大忌，而為了防止發胖，_要少涉入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品說白了_是少吃油，油用醫學術語稱之為“脂肪”，植物油和動物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、內臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里、某些蔬菜里（如：毛豆）都有_量的脂肪。
問題2 多吃碳水化合物
1克碳水化合物或1克蛋白質只產生4千卡熱量，而1克脂肪能產9千卡熱量，所以多吃一點脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因為肥肉中除了脂肪外還含有水分、蛋白質、纖維組織。有人說：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”實質上是一種誤解，瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館，做菜的油越來越大，炒菜出鍋時為了好看還要灑明油，各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實質上是“油煮”，吃進的油不可能不超量。
碳水化合物經腸道消化變成單糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）后被吸收入血，一部分被組織直接利用產生能量供人體需要，一部分儲存在細胞里，如果還有多余的單糖，_會變成脂肪儲存在機體中。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。
以前生活水平低的時候副食差，一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的，現在生活水平提高了，副食好了，主食還吃四兩半斤_超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果（香蕉、柿子、葡萄、荔枝），也增加了碳水化合物的攝入量。
問題3 過量蛋白質
蛋白質也是一種產能量的物質，如果吃多了，食入的能量_了人體需要量，儲存起來的還是脂肪。含蛋白質的食物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質。
