冬天是一年四季當中_為寒冷的季節，在這一個季節里，人們也應該要更加注重對自己身體的保養。要想做好養生工作_應該要注意掌握正確的食譜制作方法，冬季的養生食譜究竟是怎樣的？老年人_該這樣吃才對。
菠菜燉蝦
在冬季的時候，老年人應該要注意多吃一些含營養價值相對豐富的食物，但是很多老年人對于一些太過油膩的食物卻根本提不起興趣，那么_多吃海鮮吧。
海鮮雖富含的營養價值豐富，但是卻是屬于非常清淡的食物，老年人總是會面臨著肌肉酸痛或者是關節腫痛的情況，大多是由于出現了缺鈣的現象，缺鈣的老年人應該要多吃一些補鈣的食物，比如說這一道菠菜燉蝦_能夠有效的補鈣，而且做法非常的簡單，做出來的食物又很好吃，比較受老年人的歡迎。
清蒸豬腳
雖說很多老年人都不喜歡吃肉，但是有些老年人卻唯獨喜歡吃豬腳，豬腳吃起來并不油膩，這一道食物比較適合在冬天的時候來食用，清蒸豬腳富含較為豐富的蛋白質以及膠質，能夠讓老年人的身體變得越來越好，還可以預防老年人快速的衰老。
在做清蒸豬腳的時候，也可以加入一些簡單的中草藥藥材，比如說枸杞天麻等等這些中草藥藥材，還可治療老年人的一些疾病，比如說部分老年人出現了頭疼的癥狀，_應該要多吃天麻，而如果有嚴重的貧血癥狀，_應該要多吃枸杞。
蔥花瘦肉粥
老年人在晚上的時候不宜吃一些太高熱量的食物，可以讓老年人在晚上的時候直接用粥來替代大米飯，如果不知道煮什么粥好的話，那么這一道蔥花瘦肉粥_是非常適合老年人的。
蔥花瘦肉粥并不含有太多的食材，這一道食材相對簡單，做法也極為簡單的食物卻非常的好吃，而且晚上喝上一碗這樣的粥也不會覺得腸胃不適，老年人睡覺的時候也能夠睡得更加安穩。比較適合在冬天的時候來使用，可緩解部分老年人手腳冰冷的癥狀。
