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早餐是一個人全天能量和營養的重要來源，一頓營養均衡的早餐能夠_的提高人們的學習和思考能力；而不吃早餐卻會給身體健康帶來_的隱患。
1、不吃早餐加速衰老
不吃早餐人體平衡膳食的需要_得不到滿足，而早上需要的能量便只能以消耗體內的糖原和蛋白質的方式來補充，久而久之會導致皮膚干燥、起皺紋和貧血等癥狀，并加速人體的衰老速度；國外研究證明80——90歲老年人長壽的共同特點之一，_是每天吃一頓營養的早操。
2、不吃早餐易患膽結石
科學家對長期不吃早餐的人群進行過長期研究，結果發現，這類人群患膽結石、中風及心肌梗塞的概率比正常進食早餐的人高出很多；其中_的原因是：不吃早餐的人，夜間喪失的水分和營養素早上沒得到及時補充，長期以往，人的血液粘稠度增加，引發結石病。
3、不吃早擦易患胃病
在睡眠中，人體的胃仍在分泌少量的胃酸，如果不吃早餐，胃酸沒有食品去消化、中和，便會刺激胃黏膜，導致胃部不適；久而久之會引起胃炎、胃潰瘍等胃部疾病。
4、不吃早餐不利于夜間體內產生的廢物排出體外
5、不吃早餐影響身體發育
不吃早餐會影響身體機能的正常發育，尤其是對青少年；_對9——11歲的健康兒童進行測試，發現吃早餐的兒童反應能力和記憶力較好、應答錯誤率較低、數學成績好于不吃早餐的兒童。
6、不吃早餐易導致身體發胖
我們都知道，日本訓練相撲選手的方法_是控制早餐然后進行劇烈運動，使其在空腹狀態下大量攝取午餐，從而達到使選手體形胖起來的效果；這是因為不吃早餐會使血液中糖分降低，而低血糖會促進生長激素的分泌，在中餐和晚餐攝取大量食物，則會使得生長激素分泌更加旺盛，導致組織脂肪不斷增加，久而久之_會造成肥胖。
7、不吃早餐會使_天思維遲鈍、工作效率低
早晨起來人體的胃腸道內幾乎沒有食物，維持人體正常新陳代謝所必需的營養物質已匱乏；如果此時能量得不到及時、全面的補充，上午工作、學習時_會感到注意力不集中、思維遲鈍導致工作、學習效率低下；饑腸轆轆到了午飯時，人難免會攝入過多的能量，吃的過飽下午_會犯困影響下午的工作效率。
